寻味记•春 | 小学课本里的杨桃,我如今才真正尝其味、触其感
有一次上图画课,老师把两个杨桃摆在讲桌上,要同学们画……笑声中,课本里的老师和课堂上的老师,同时开始讲解“并不好笑”的阅读理解。并未真正理解到,同一个杨桃,为何视角不同,就会有不同的模样。唯一让我惦念许久的,是想知道现实中哪里才有课本里的杨桃。从那堂课以后,杨桃不仅仅是像五角星一样的杨桃,还是童年的期待与想象。像时间的长河被撕开了一道裂缝,缝隙里,童年的我从裂缝中探出头,歪着小脑袋,向青年的我,提出了一个又一个问题。轻声说:“小丫头,好好吃饭,尽情快乐,健康长大,你现在想要的一切,日后都会一一得到,你现在期望的一切,未来都会慢慢实现!”接下来,就让青年时代的我带着童年时代的我,去探索杨桃的奥秘。细细回味了一下,不自觉感叹一句:果然是山猪吃不了细糠!”关于杨桃的名字到底是“杨桃”还是“阳桃”?在《中国植物志》里它的名字为阳桃。杨桃为热带水果,大抵因为喜高温多湿向阳而生,因此取了“阳桃”。李时珍在《本草纲目》中描述:“五敛子出岭南及闽中,闽人呼为杨桃。其大如拳,其色青黄润绿,形甚诡异。上有棱,如刻起作。”杨桃为常绿乔木果树,高可达15米,用“木”字旁“杨”,也恰如其分。杨桃果实长椭圆形,大多具有5棱,在南方一些地方“敛”可当“棱”讲,用作量词,比如切开的一块西瓜也叫“一敛西瓜”,因此杨桃也叫五棱果、五敛(liǎn)子。据历史考证,杨桃在晋朝时从马来西亚及越南传入我国,已有2000多年的栽培历史,广东是中国杨桃栽培较多的省份,主产于珠江三角洲等地区。杨桃曾是广州的名果之一,上世纪70、80年代,广州的杨箕、 猎德、番禺等地杨桃林成片。还有以杨桃命名的公园,广州杨桃公园距今已有100多年历史,是具有岭南水乡特色的果基林地。鲁迅先生也曾极力推荐杨桃,“广东的花果,我最爱吃的是杨桃,滑而脆,酸而甜,我常常宣传杨桃的功德,吃的人大抵赞同。”现在好吃的水果太多,杨桃反而吃的少了。杨桃中含有草酸,越是不成熟、口感酸的杨桃,草酸含量越高,会加重对肾的损伤。而草酸会刺激胃肠粘膜,导致腹泻和腹痛。还会与血液中的钙离子结合,形成草酸钙结晶并在肾小管沉积,导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。因此,即便鲁迅先生都评价良好的杨桃,也要结合自己的身体健康,适量的吃,科学的吃!原创声明:本公众号所有文字和图片,皆属作者辛苦创作完成,非经本公众号特别授权,一律谢绝转载;经本公众号特别授权转载的,请务必注明作者及来源于本公众号,您的支持是作者持续原创的动力,敬请理解。