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用好新教材,让"学为中心"走深走实

——以新版《新标准英语》三年级下册Unit 3单元设计为例

随着各种版本的新教材进入实用阶段，如何用好新教材，落实新课标的要求和理念，成为摆在所有小学英语教师面前的一个重要课题。《义务教育英语课程标准（2022年版）》（后简称新课标）指出，教师要探索和形成以学生发展为中心的教学方式，从传授知识转向培养能力，从讲解道理转向引导发现，从呈现结果转向共筑过程。鼓励和引导学生在真实、复杂的情境中利用所学知识解决实际问题，走出教材，超越学科，回归生活，实现课程育人方式的改变。《新标准英语》在编写思路、内容选取、呈现方式等方面与旧教材相比，都有较大变化，教师在教学设计中要认真研读新课标、分析新教材，借助新教材主题意义明确、内容逻辑清晰、情境真实、评价设计与目标高度匹配等优势，站在学生的立场确定学习目标、设计教学和评价活动，关注学生的特点和需求、聚焦学生的体验、成长和收获，着力发展学生的核心素养，让“学为中心”走深走实。

一、基于教材 综合分析课标与学情，促进全面发展

根据新课标的要求，单元目标要指向核心素养， 目标确定要基于对课标、学情和教材的综合分析。

(一)课标分析

第三单元“Yummy food”，属于“人与自我”和“人与社会”范畴，对应主题群中的“生活与学习部分”“人际沟通”，子主题分别为“饮食与健康”“个人喜好与情感表达”“同伴交往”。话题为“Food and health”。结合教材内容，对课标中的“语言知识”“语法知识”“语篇知识”“语用知识”“文化知识”以及“学习策略”进行分析，确定重点内容如下：“感知字母k、g在单词中的发音；感知简单的拼读规则，尝试借助拼读规则拼读单词”“在语境中理解Do you like...一般疑问句的形式、 意义、用法，并根据问题找出对应的信息；运用所学语言介绍食物偏好、食物来源、推荐美食或健康饮食” “了解不同国家的代表性食物及饮食文化”“借助图表、思维导图等工具归纳、整理所学内容；借助拼读规则拼读生词；借助非语言信息线索理解他人表达的信息；能在口头表达中借助目光、表情、动作等非语言手段表达意思”。

(二)学情分析

学情分析是教师备课的重要环节，能够确保教学设计更符合学生的实际需求和学习特点。教师在本单元使用KWL（know-want to know-will learn）思维工具，了解学生知道哪些有关食物的单词、句子和东西 方食物的相关知识，还想知道哪些单词和知识。通过问卷调查了解到：1. 大部分学生能够认读：tomato、 noodle、chicken、fish、rice、banana、milk、dumpling 等单词；2. 学生感到陌生的词汇有：strawberry、 carrot、 vegetable、 salad、 bean、 cucumber、 grape、 juice、corn、cupcake、sandwich 等；3.除快餐外，大部分同学没有尝试过其他国家的美食；4.学过的其他食物有：meat、ginger、onion、ice cream、milkshake；5.学生对“设计美食”“制作美食”和“品尝美食”都十分感兴趣。总的来说，学生对“Food and health”话题 中关于food的部分有初步的了解和生活经验，但是对于food 和health 之间的关系的认识还比较模糊， 对食物停留在“味道”这一浅层认知，在食物的营养成分以及合理膳食等方面还有欠缺，需要教师在教学设计和课堂教学过程中，设计有针对性的任务链和问题链，以帮助和引导学生在体验中进行探究、拓展和加深认知，形成科学合理的膳食理念。

（三）教材分析

本单元内容围绕“Food and health”这一主题展开，涉及四个语篇，一组对话、一首歌曲、一篇配图故事和一篇配图说明文。基于前面对新课标和学情的分析，根据教材内容主题和内在逻辑，对教材的八个板块进行了统整，其中Get ready（激活预热）和Start up（基础学习）两个板块合并为第一课时“A rainbow salad at home”；Speed up（拓展阅读）与 Let’s explore （知识拓展）两个板块整合为第二课时“Breakfast on the farm”；Fuel up （语言运用）板块为第三课时 “Food around the world”；Hit it big（项目实践）与 Wrap up（总结反思）、Check it（形成性评价）整合 为第四课时“I can make healthy food”。情境页展示了一个商场食物专区的购物场景，同时展示了本单元的核心词汇。

未完待续...

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